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当法人食支援プロリーダー芳村直美が執筆に携わった書籍『栄養療法ドリル』が刊行されました。
栄養療法の基礎から実践まで、まるっと学べる実践書『栄養療法ドリル』羊土社（定価4000円＋税）を芳村直美が分担執筆いたしました。解けば解くほど治療戦略を考える力が身につく100問解説付きの新書です。
芳村は「嚥下障害の栄養療法」を担当しており、研精会食支援プロジェクトの経口摂取開始の嚥下評価チャートも掲載されています。
「栄養療法にはドラマがある！」編者：泉野浩生先生（長崎大学病院）が冒頭に述べているとおり、臨床には”真実の感動ドラマ”があります。
本書をお読みいただき、NST実践の一助となればと思います。